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成果推介杜仲酸枣仁蛋白肽安神营养粉

  • 来源:本站原创
  • 时间:2021/7/28 11:16:43

杜仲酸枣仁蛋白肽安神营养粉是由杜仲、酸枣仁、百合、莲子、桂圆、菊粉等多种健康食品原料有机配伍,经脱杂、脱涩,酶解淀粉转化为具有保健功效的可溶性低聚糖,酶解蛋白转换为具有良好的溶解性、乳化性和生物活性(生理活性、运输生理活性、载体生理活性,动力生理活性和递质生理活性等)的蛋白短肽,高效提取及结合生物定向酶切技术使配制的营养粉酸甜适合,香气浓郁,营养丰富,具有益气养阴,清热安神、镇静催眠以及调节肠道微生物菌群,改善肠道健康等保健功效。

杜仲雄花为国家卫计委批准的新食品原料。杜仲雄花含60多种有效植物成分,如木质素类,环烯醚萜类、苯丙素类活性物质(如京尼平甙酸、绿原酸、桃叶珊瑚甙)、松脂醇双糖甙、黄酮、生物碱、氨基酸、多糖以及矿质元素Zn、Mn、Cu、Fe、Ca、P、B、Mg、K等,有降血压、降血脂的作用,且降压持久无任何副作用,并能促进冠状动脉血液循环,治疗心、脑血管疾病,被认为是现在世界上质量最高的天然降压药物。能够加速人体胶原蛋白的新陈代谢,防止或推迟皮肤起皱及老化,增加皮肤光泽,改善毛发质地,减少脱发,延缓衰老,预防老年痴呆症,被认为是世界上四大抗衰老药物之一。杜仲雄花还具有镇静、改善睡眠、醒酒护肝、预防性欲下降、减肥、调节雌激素、美容养颜的保健功效。

酸枣仁含有较多的脂肪酸和蛋白质,并含有甾醇,三皂萜化合物,维生素C,还含有白桦脂肪、白桦脂酸、酸枣皂甙及甙元等,酸枣仁能抑制中枢神经系统,具有镇静、催眠、镇痛和抗惊厥作用,对于血虚所引起的心烦不眠或心悸不安有良效。

百合含蛋白质、脂肪、淀粉等,百合的重要功效有润肺止咳,清心提神。主要用于肺热咳嗽,虚烦悸凉,失眠多梦。

莲子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、还含钙、铁、磷、钾,镁、锌、硒、烟酸等,以及多种生物碱、金丝桃苷、芸香苷、天门冬素、VB、尼克酸、莲子碱等。现代医学证明,莲子具有抗癌和降低血压的作用。现代营养学认为,莲子中富含钙、磷、钾等可以构成骨骼和牙齿的成分,有促进凝血、使某些酶活化、维持神经传导性、镇静神经、维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。莲子有养心安神的功效,经常食用可健脑,增强记忆力,并能预防老年痴呆的发生。

桂圆含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、维生素、矿物质、酒石酸,还有多种氨基酸、皂素、蹂质、胆碱等。桂圆有滋补强体,补心安神、养血壮阳,益脾开胃,润肤美容的功效;对失眠、健忘、惊悸等症有很好的治疗效果,同时具有提高机体免疫功能、抑制肿瘤细胞、降血脂、增加冠状动脉血流量、增强机体素质和抗衰老等作用。

豆脐即大豆胚芽,具有很高的营养价值,其富含生理活性物质维生素E,大豆异黄酮和甾醇等。大豆异黄酮除其自身作为异黄酮具有的抗氧化作用外,还作为雌性激素治疗的替代品,可以改善妇女更年期综合症;其对与激素有关的肿瘤如乳腺癌和前列腺癌的抑制作用更为显著;此外,大豆异黄酮在治疗和预防心脑血管疾病方面也有明显作用;同时大豆异黄酮还能提高人体的免疫功能。大豆异黄酮还可以增加股骨密度、脊椎骨密度,并降低骨折危险性。

菊粉是植物中的储备性多糖,现代分子生物学及临床医学、药理学研究表明,菊粉可有效降低血清总胆固醇(TC)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C),提高高密度脂蛋白/低密度脂蛋白比率,改善血脂状况。更能促进多种金属离子的吸收,其中就包括钙质。不仅如此,菊粉还能调节肠道微生物菌群,改善肠道健康,防止便秘;抑制有毒发酵产物的生成,保护肝脏,预防结肠癌;提高胃脏内容物的黏度,降低食物从胃进入小肠的速度,从而降低饥饿感,减少食物的摄食量。当然,还有不得不说的抗抑郁、降血糖等功效。

研制单位:西北大学

杜仲资源高值化利用产业技术创新联盟(简称:中国杜仲产业创新联盟)于年3月1日由中国石油和化学工业联合会正式批准成立。赛轮集团为首届理事长单位,联盟成员单位涵盖全国杜仲领域从事杜仲种植、杜仲胶生产和应用、杜仲中药和杜仲食品开发、杜仲饲料开发和养殖的研究单位和生产企业。联盟设专家委员会,由来自全国23家著名高校和研究机构及6家代表性企业的40余位专家组成,著名杜仲胶专家严瑞芳为主任委员,原中国人民解放军总装备部科技委常委曹保榆将军等10余位专家为副主任委员。联盟的宗旨是集中国内与杜仲资源高值化利用开发相关的优势研发和产业化资源,以杜仲领域及相关领域企业的发展需求和联盟成员的共同利益为基础,搭建产学研联合攻关平台,突破产业发展的核心技术,实现资源高效利用,推动以杜仲胶为核心的杜仲大产业的健康发展。欢迎您的加入和


本文编辑:佚名
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