古代量器，从小到大，依次为：龠、合、升、斗、斛。
怎么计量呢？——二龠一合，十合一升，十升一斗，十斗一斛。斛，乃最大的量器了。
在古人看来，人的身体就是一个容器。身体羸弱即是容器空虚了，需要补之，填之，充之，使其满盈，继而强健。用什么补？用什么填？用什么充？还用问吗？当然是用规格最大的量器了。
石斛，不过是自然界的一种草，古人却用最大的量器来命名，可见，此草在古人心里的地位了。那意思是少于十斗米不换的草，一斛相当于十斗嘛！——相当珍贵呢。事实上也确实珍贵。石斛这种东西往往生长在深山悬崖峭壁上，要得到它，可不那么简单。采药人攀爬过程中稍有不慎，就有跌入万丈深渊的危险。
黔西南山区，鬼魅般的喀斯特地貌，变幻莫测的气象，加之丰沛的雨水，弥漫的雾气，使得乔木、灌木、竹藤、草等植物在这里疯长。在这里，石斛是某些人的重要经济来源。
崖壁上晃动一个人的身影。他叫貢嘎，背着背篓正在那里采草药。他今天的运气不错，采到了一丛黑节草。貢嘎有些兴奋，心怦怦跳——因为一丛黑节草，就等于是一叠厚厚的钞票。
貢嘎的儿子高考刚刚结束，听老师的口风，儿子被民族师范学院录取应该不成问题。虽说学师范费用低，但总还是需要一些费用的。怎么说也得给儿子买件新衣服，还有脸盆、牙具之类的生活用品。他得迅速赚来儿子上大学的费用。攀爬崖壁采草药是很危险的，寨子里已有多人为此丧生。不过，在貢嘎看来，自己的这次冒险还是值得的。
下到崖底，貢嘎取下背篓，用一团苔藓小心翼翼地把那丛黑节草包好，轻轻按了按，又重新放回背篓里。他不经意地觑了一眼崖壁，心里忽然又生出一种怅然的感觉——黑节草越来越少了。
貢嘎是个黑脸膛的布依族汉子，识字不多。貢嘎说，他从九岁就跟阿爸攀崖壁采黑节草，今年再有两个月就满五十岁了，采药采了四十多年，采到的黑节草汇集到一起，能堆成一座山了吧。他嘻嘻笑了。貢嘎说：“小时候，阿爸就跟我讲，采黑节草不能挖绝，要挖一半留一半，留着过些年再来采。人不能把事做绝，弄绝了，下一代采什么呢？”
有人告诉貢嘎，黑节草是国家法律保护的珍稀植物，禁止挖采了。非法挖采要蹲局子的呢。
什么？蹲局子？——貢嘎的腿突地抖了一下，瞪大惊愕的眼睛。
黔地民间，把铁皮石斛称作黑节草。
尽管铁皮石斛属于稀有之物，身价不菲，但它从来都很低调，不张扬，无锋无芒，悄无声息地蛰伏在背阴的潮湿之地，守望着承诺和信念，与其相伴的是石砾、枯木、落叶、露珠和嘶嘶虫鸣，还有苔藓、苔苇、杂草、薄雾和满天星星。
从生物学角度来说，石斛的生长具有附生性和气生性，也就是说，它不是独立存在的，而是附着在石头或者树体上，通过根系吸收空气中的养分及自身的光合作用，来维持生长。石斛的生命力极强，采回的鲜条，在自然条件下，至少三个月以上的时间才能脱水。次年，石斛干条只要喝饱了水，就会睁开眼睛，伸展经络，舒展筋骨，昂扬饱满地发芽开花，生长出新根。
石斛作为药用最早见之于秦汉时期的《神农本草经》。屈指算算，距今有几千年的历史了。《神农本草经》中对石斛是这么描述的：“味甘，平，无毒。主伤中，除痹，下气，补五脏虚劳，赢瘦，强阴，久服厚肠胃。轻身，延年，长肌肉，逐皮肤邪热，痱气，定志除惊。”此书用词极讲究，“中”为何意？内脏也。能用一个字说清的，绝不用两个字，该用两个字才能表达准确的，绝不少一个字。寥寥数语，把石斛的功能和应用范围说得清清楚楚了。
再看看李时珍《本草纲目》是怎么说的。
《本草纲目》载道：“石斛丛生石上，其根纠结甚繁，干则白软，其茎叶生皆青色，干则黄色，开白花。结上自生根须，将其折下，以砂石栽之，或以物盛挂屋下，频浇于水，经年不死，俗称‘千年润’。气味：甘，平，无毒。”
李时珍不惜笔墨，连怎么栽植，挂在什么地方，怎么浇水都告诉后人了。尽管如此，李时珍还是没有写清楚，那石斛到底是什么石斛呢？能入药的石斛可有几十种哩。不过，依照他的描述可以判定，他笔下的石斛应当是铁皮石斛了。
据说，道家有一部典籍叫《道藏》，列出了“九大仙草”。排名为：
铁皮石斛
天山雪莲
三两重人参
百二十年首乌
花甲茯苓
肉苁蓉
深山灵芝
海底珍珠
冬虫夏草
铁皮石斛名列魁首，具有至尊的地位。铁皮石斛，因表皮呈铁青色而得名。茎丛生，圆柱形，肥壮饱满。长茎着花时略弯垂。叶三至五枚，常互生，呈两列，生于茎上部结节上，长圆披针形，先端钝而略钩转，边缘和中脉淡紫色。花序生于无叶的茎上部结节，有回折状弯曲，花瓣或淡黄色，或黄绿色，或白色。
石斛，兰科植物中的一个大家族。它的种类很多，全世界有一千五百多种，我国有七十六种。秦岭以南诸省区都有分布，尤以云南、贵州、四川、广西种类最多。生长在人迹罕至的悬崖峭壁上，崖缝间，常年饱受云雾雨露滋润，集天地之灵气，吸日月之精华。
资料显示，我国的石斛能够入药的有五十一种。《别医名录》曰：“七月、八月采茎，阴干。”石斛以茎入药。“三月茵陈四月蒿，五月砍来当柴烧。”这句话的意思是，采药要按时节进行，不按时节采药，那药就跟柴火没什么两样了。采石斛的最佳时节是七月或者八月，入药的是茎，而且要阴干，不是晒干。中药材的哪个部位入药很有讲究，部位不同药效不同。就说当归吧——当归头止血，当归身补血，当归尾破血（催血）。一般来说，入药的石斛，是专指生于岩石及其缝隙间的石斛。石斛石斛，生于“石”的斛，才是石斛嘛。而附生于树木之上的石斛属植物，称之为木斛。石斛与木斛有什么区别呢？李时珍曰：“石斛短而茎中实，木斛长而茎中虚”。一短，一长；一实，一虚。看来，二者还是很容易区别的。
木斛可不可以入药呢？还是翻翻药书典籍吧。
《本草图经》曰：“惟生石上者胜。亦有生栎木上者，名木斛，不堪用。”而《本草经集注》则曰：“生栎木上者名木斛，其茎形长大而色浅……今始安亦出木斛，至虚长，不入丸散。惟可为酒渍，煮汤用尔。俗方最以补虚，疗脚膝。”
一说不能入药；一说不能搓药丸子，但是泡酒喝，煮汤吃还是可以的。可是，用木斛泡的酒，用木斛煮的汤算不算药呢？严格说，还不能算，只能说是药酒和药膳，至多算是滋补品吧。
道家有“吃铁皮石斛成仙”的说法，按照此说，民间广泛流传的汉钟离、张果老、韩湘子、铁拐李、曹国舅、吕洞宾、蓝采及何仙姑，莫非都是吃了铁皮石斛才得道成仙的吗？然而，这毕竟都是神话传说，不足为信的。但是，在民间，铁皮石斛的确又有“还魂草”一说。有谁奄奄一息快不行了，然后吃了铁皮石斛，就如何如何了，铁皮石斛似乎确有一种无法说清的神力。
在黔地民间，小儿发烧，目赤肿痛，虚火牙痛，用铁皮石斛退烧止痛倒是很常见。特别是退烧的效果明显，对各种原因引起的发热，只要将铁皮石斛捣碎，和水吞服，不消半个时辰就可起到退烧作用。
我没试过，姑妄言之，姑妄听之罢了。
“取茎舍花”——这是一个错误。
过去，受传统药典的影响，人们只盯着铁皮石斛的茎了，而花，一度被药学界忽略了。
花，正在归位。
近年来，铁皮石斛花的药用功能也被人们逐渐认识。据说，铁皮石斛花有解郁的功效。能使人心情开朗，缓解精神压力。某诗人和某杂文家，都是因抑郁症无法解脱而自杀。一卧轨，一自缢。他们生前没找些铁皮石斛吃吃吗？不得而知。若常吃吃，或许不至于是那样的结果吧？哎，可惜了！——他们坚实的文字和横溢的才华。
我在黔西南走动时，吃过的一道菜，印象深刻。
那是一顿会议（推进中药材产业发展会议）工作餐，当时，大家都吃得差不多了，服务员却又端上来一道菜。大家一看不以为然，无非什么东西炒鸡蛋嘛！便没有几个人动筷子。我用筷子夹起，尝了一口，又香又脆，口感和味道都很特别。我问服务员这是什么炒鸡蛋呀？服务员回答，铁皮石斛花炒鸡蛋。大家闻之，呼啦一下全都抄起筷子，一盘铁皮石斛花炒鸡蛋瞬间只剩下盘底的油珠珠了。
事实上，品尝这道菜也是那次会议的内容之一。只不过，事先没有告诉大家而已。
在场的一位药学专家说，患有抑郁症的人，长期食用铁皮石斛花能够减轻或消除抑郁症状。大家听后都笑了，说为了不得抑郁症，能不能再来一盘铁皮石斛花炒鸡蛋啊！服务员闪到身后只是笑，不语。
当然不语。有人说：“好家伙，说得轻巧，你们吃得起，人家还做不起呢！知道一斤铁皮石斛花几多价格吗？”
“几多？”
“……”
“——啊！”
每个女人都爱美。每个女人都有一个梦想。
武则天是最把颜值当回事的女人，到处求秘方，求长生不老药。当朝御医叶法善精心研制出了一个由三味药材配制的秘药，武则天照方子日日服用，从不间断，时间长达五十年之久。虽每日朝政千头万绪，但武则天依然精气神十足，光彩不减。
秘密何在？
当然与那秘方不无关系。秘方后来解密，那三味药分别为：其一，藏红花；其二，灵芝；其三，就是铁皮石斛了。
“药王药王，身如星亮，穿山越谷，行走如常，食果饮露，寻找药方。”——这个药王就是孙思邈。
孙思邈尝百草，著作亦甚丰，以《急备千金要方》《千金翼方》最为著名。他还注重养生，对铁皮石斛偏爱有加，并以此作为自己的养生之本。据说，孙思邈还专门为武则天炼过仙丹。那仙丹里的成分有没有铁皮石斛呢？“药王”一生历经多个朝代，一说活了一百零二岁，一说活了一百四十一岁。不知哪个说法准确，反正超过百岁是可以肯定的了。或许，孙思邈长寿的秘诀就是长期食用铁皮石斛吧。生嚼，鲜的——吧唧吧唧吧唧。
史料记载，乾隆爱吃铁皮石斛炖的汤，主要是铁皮石斛炖的排骨汤。不说天天吃吧，但三天两头吃是言不为过的。朝廷为他八十岁的寿辰举行庆祝活动，邀请两千名超过百岁的长者出席国宴。乾隆高度重视此事，亲自审定菜单，见菜单上没有铁皮石斛炖排骨汤时，断然提笔加了上去——如此盛大的筵席，怎么可以没有铁皮石斛炖排骨汤呢？
光绪二十二年，李鸿章出使英国，时年已经七十四岁。当时的大清国处在内忧外患中，临行前的李鸿章患有严重的哮喘病，咳喘连连，头晕眼花。这怎么行呢？怎么说也是代表着大清国形象啊！慈禧把自己日日服用的秘方赐给李鸿章，说爱卿啊，你照方子把这六样东西泡水煲汤，一路服用，到英国之前一准会好的。李鸿章照方子做了，果然有效果——咳喘止住不说，睡眠也好些了。李鸿章大赞其妙。
那方子上的六样东西都是什么呀？——铁皮石斛、阿胶、灵芝、燕窝、龙眼肉、茯苓。瞧瞧吧，又是铁皮石斛列首位。
到英国后，李鸿章将随身带来的铁皮石斛作为国礼送给伊利莎白女王（当然，自己服用的得留够）。女王服用后感觉也非常好，请李鸿章带话对慈禧表达谢意！从此，铁皮石斛成了英国王室的养生奢侈品。
随后，英国的一些传教士、植物学家、医生来到中国，在西南山区以传教或行医为名，寻找采集铁皮石斛，蓝眼睛贼溜溜地可劲儿往那悬崖峭壁上瞄。“植物大盗”威尔逊在中国西南从事盗采活动长达十二年时间，盗采植物四千多种，漂洋过海，分批运回伦敦。其中不乏铁皮石斛、珙桐、绿绒蒿等珍贵稀有植物。当然，盗采也是要付出代价的。在岷江河谷，威尔逊遭遇山体塌方，右脚被石块砸断。一个月后等他到上海医治时，伤口严重感染，右脚落下终生残疾。大自然总要给盗贼点颜色看看的。
还有头发卷曲、鼻孔挺阔的药剂师出身的福雷斯特，常年行走于怒江流域，一边假意为山里人接种天花疫苗，一边收集盗采珍稀植物。据说，光是杜鹃科植物就有上百种。自然，女王喜欢的宝贝东西——铁皮石斛是万万不会漏掉的。只不过，说出来的都是无关紧要的，要紧的，从来都是说出来的很少或者压根就不说了。
也许，与李鸿章那次带铁皮石斛出使英国不无关系，欧洲人比中国人自己似乎更能认识到铁皮石斛的价值了。上世纪六七十年代，一公斤铁皮石斛可以从欧洲换回十二吨小麦。
十二吨小麦能养活多少人呢？算算就知道了。
为了寻访铁皮石斛，也为了探求铁皮石斛与那片山林的特殊关系。猴年六月，我走进了大山深处那个童话般的山寨。
这是一个依山傍水的布依族村寨。全寨九十三户四百一十二口人。房子是干栏式吊脚楼，稀稀落落，散布在山坡翠竹丛中。吊脚楼全系木制结构，木料多为杉木或者枫香木。底层中空，上立屋架，两头搭偏厦，顶上盖青瓦或陈年杉皮，三间五间不等。
“人须栖其上，牛羊犬畜栖其下”。——也就是说，楼上住人，底层养牲畜、家禽，置农具，设舂碓、碾坊等。这种原生态的建筑，既可防蛇防虫防猛兽之害，又可避免潮湿，采光、通风也不错。实用淳朴的格调中，透着布依族人生存的智慧。
寨口，有几棵高大的古青冈树撑起一片天，蓊蓊郁郁气象万千。树枝上间或挂着红布条，随风摇曳。
近年，这个寨子因种植铁皮石斛而日渐闻名遐迩了。
山寨位于滇黔交界处的南盘江右岸，海拔在七百至一千米之间，森林资源丰富。独特的地理位置，使得这里每年有六个月时间大雾弥漫，空气湿漉漉的，特别适合铁皮石斛生长。
偏巧，我来的那天却是晴天。站在山顶放眼望去，大片大片的森林覆盖了山岭，起起伏伏，郁郁葱葱。到林中仔细观察发现，很多青冈树上似乎缠着一圈一圈的东西。询问之，答曰：那是种植的铁皮石斛。原来这是铁皮石斛一种仿野生的种植方式。
说话间，林中闪出一位背着背篓的布依族大眼睛女子，正往背篓里采着什么。只见她上穿着蓝色对襟长衫，下穿百褶长裙，头上包着青色头巾，银耳环叮当作响。细看看，对襟长衫的领口、盘肩、袖口、衣角皆有织锦图案。大眼睛女子叫蒙阿妹，往背篓里采的东西就是铁皮石斛。蒙阿妹原在深圳打工，两年前的春节，回家过年，就再也不去深圳了。因为一家石斛种植公司就在她的家门口，在家门口打工一个月也能赚三千多块，不比去外面打工赚得少，何必还要去深圳呢。
于是，蒙阿妹就给深圳那边的姐妹打了个电话，把深圳宿舍里自己的被褥、衣物打成一个包，快递回来了。
“还是在家门口打工好，花费少，还能照顾家里老人和孩子。”蒙阿妹一边采着石斛险条，一边抬头对我说。
我问：“这鲜条采回去怎么处理呀？”
蒙阿妹：“要先晒干，然后炮制加工成枫斗”。
“什么是枫斗啊？”
“就是螺旋形的小球球。”蒙阿妹用手指比划着，咯咯笑了。
这时，石斛专家孙老师闻讯赶来。孙老师从事石斛研究已有很多年的历史，发表过一些石斛生境及种植技术方面的论文。
我问孙老师：“石斛为什么要种在青冈树上呢？”
孙老师：“并不是只有青冈树上才生长石斛，杉木、枫香树、黄角树、油桐、槲栎、樟树、乌桕上都可以长，只不过在喀斯特地貌的山区青冈树更适合罢了。”孙老师取下挎着的相机，啪啪啪连拍了几张石斛丛生的照片，接着说，“铁皮石斛与青冈树有一种天然的依存关系。”
“何解？”
孙老师拍了拍身边的一株老青冈树说：“这种树树皮厚，营养丰富，含水多，裂纹深，透气好，无杂菌，保湿。附生的铁皮石斛种上去，发根旺。”孙老师顺手掰下一小块儿树皮说，“更主要的是青冈树喜欢生长于微碱性或中性的石灰岩土壤上。”
“这跟铁皮石斛有什么关系？”我问。
“青冈树吸收的营养成分，正好也是铁皮石斛喜欢吸收的营养成分。不过，石斛不是从石灰岩土壤里直接吸收，而是通过自己的根系从空气、雾气和水分中吸收。”
我听得瞪大眼睛，差点忘记掏出小本子记下孙老师说的话。何老师兴致颇浓。他说：“青冈树还能预报天气情况呢！”
“怎么预报啊？”我很好奇地问。
“正常天气，青冈树的树叶呈绿色，但一旦突然变红，就意味着此地一两天内必要下一场大雨了。”孙老师说。
“这是什么原理呢？”
“青冈树的树叶叶片中所含的叶绿素和花青素是有一定比值的。长期干旱，即将下大雨之前，强光闷热的天气，使得叶绿素的合成受阻。而叶绿色和花青素是一种此消彼长的关系，在叶绿素弱势的情况下，花青素就呈现出强势状态，体现在叶片上就是红色。”
“长见识，长见识。”我说，“那就可以根据青冈树的树叶变化情况，打理种在树上的铁皮石斛呀！”
“是的，既要保湿、透气、增加营养，也要防虫防病防止烂根。”孙老师用盖子盖上了长焦相机镜头说。
其实，在自然界里，植物与植物之间，植物与动物之间，植物与微生物之间，甚至与细菌及其空气之间，都存在一种微妙的联系。
听了孙老师的讲解，我隐隐约约有点明白，当地布依族人为何要给寨口的古青冈树挂上红布条，每年六月六都要祭拜敬奉了。
不能不提黄草坝。
因为黄草坝是地球上唯一以石斛命名的地名。此地，后来设县。提出设县建议的那个人，名气很大。纵观他的一生，他从未提出别处设县的建议。仅此一次，仅此一处。
那个人叫徐霞客。
那个地方就是现在黔西南的兴义。兴义之前叫黄草坝，其名始于明代天启年间，因此地盛产黄草而得名。黄草是什么呢?——就是石斛呀。兴义出产石斛十六种以上。黄草是布依族人的叫法。
兴义是当之无愧的石斛之乡。就野生石斛的产量和品质而言，当年，全国没有哪个县能超过兴义的。早年间，兴义每年收购的黄草都在三十五担（每担五十公斤）左右。一九五一年二十担。一九六四年是最高的年份——五十担。之后，一直是每年二十担，到上世纪九十年代初期，黄草越来越少，黑节草（铁皮石斛）和金钗（金钗石斛）几乎绝迹。
黄草坝的山以陡峭、高耸见奇。因之奇，徐霞客来了。
“透峡出，始见东小山南悬坞中，其上室庐累累，是为黄草坝。”显然，徐霞客是乘木船渡过滇黔襟带相接的界河——黄泥河，而来到青山环抱，碧水穿流的黄草坝的。在这里，徐霞客写下了字数不菲的《黄草坝札记》。
明代，黄草坝还是土司管辖下的一个小镇。
徐霞客到此时正遇大雨，宿农家，“虽食无盐，卧无草，甚乐也。”他在札记中写道：“其地田畴中辟，道路四达，人民颇集，可建一县。”徐霞客为什么提出建县的建议？理由是什么呢？——在普安十二营中“钱赋之数则推黄草坝”。那意思，黄草坝这地方很富，应该归入朝廷体制内管理。可是，此地可以建县，却没有建县，长期属于布雄土司势力所辖是何原因？徐霞客写道：“土司恐夺其权，州官恐分其利，莫为举者。”老徐一语道破，两个东西在作祟，其一为权，其二为利。可惜的是，徐霞客的建议并没有引起当朝的重视，直到一百五十九年之后，也就是清代嘉庆二年，才在黄草坝设兴义县。
然而，兴义并没有取代黄草坝。布依族老辈长者还是习惯把兴义称作黄草坝。是的，记忆中扎根了的东西，是无法抹掉的。
黄草坝的地名至今还在沿用。——兴义县城所在地就是黄草坝。
朋友说，赶圩的日子，黄草坝一条街上的中药材市场相当兴隆，蜿蜒数里。草药都是新鲜的草药，是采药人起早从山上采回来的，还带着露珠呢。
我问：“有野生铁皮石斛吗？”
答：“有还是有的，但很难遇到了，而且价格巨高。”
《千金要方》记述：“安身之本，必资于食；救疾之速，必凭于药。”这段话的意思是告诉人怎样治病，但更重要的是它提醒人怎样不得病。现代养生理念提出，防病重于治病。提高人体免疫力，增强肌体抵御病毒侵袭的能力，从而使身体健康才是养生追求的目标。
在一定意义上，与其说铁皮石斛是治病的，倒不如说是防病的。明代《本草乘雅》载，服铁皮石斛“补虚羸，暖五脏，填精髓，强筋骨，平胃气。”
什么样的铁皮石斛才是上品呢？
看似一根草，嚼时一粒糖。古代药学家张寿颐说：“石斛必以皮色深绿，质地坚实，生嚼之脂膏黏舌，味道微甘者为上品，名铁皮石斛。”
近代名医张锡纯说：“铁皮石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味。”
但是，也有专家主张，由于铁皮石斛最主要的成分是石斛多糖和石斛碱，水煎并不能保证多糖和石斛碱全部溶于水，因此，服用时应该把石斛也嚼细吞下。真正的铁皮石斛嚼后没有粗渣，也没有杂七杂八的怪味，只有微甘的粘稠感。甚好。
当然，用鲜铁皮石斛煲汤更是鲜美无比了（史料记载，这是乾隆的最爱）。这也没什么秘密，就是将铁皮石斛切成段，放在汤里，或者与鸡，或者与鸭，或者与鹅，或者与排骨，或者与腔骨等同时炖上一两个时辰即可。吃肉喝汤，美。不过，可别忘了锅里的铁皮石斛，要把它吃了，好东西才算没有浪费。
问题来了。
——在我们毫无心理准备，毫无应对准备的情况下扑面而来。
就在华盛顿时间二O一六年六月三十日，一百一十名诺贝尔奖获得者联合签名，在网上发表公开信，力挺转基因农业的时候，转基因中药已经悄悄进入了我们的肠胃。中科院某专家报告显示，枸杞、板蓝根、鱼腥草、人参、杜仲、甘草、桔梗、麻黄等几十种中药材已经实现转基因或正在进行转基因研究。
当然，那些专家是一定要在石斛身上露一手的。二OO五年，某课题组应用农杆菌介导法，克隆了某植物的基因，再如此这般地载入石斛兰体内，得到六十九个转基因株系，其中，有两个生根转基因苗。
这意味着什么？
意味着石斛兰已经有了另一个石斛兰——转基因石斛兰。
此乃幸耶？悲耶？好在石斛兰还仅仅是观赏花卉。
人类无时无刻不处在探索中，或许，转基因技术本身并没有错，但若把这一技术应用到中药材领域，那无疑是一场灾难。因为，它严重违背了自然法则，严重违背了生态学规律。
一些老中医开具药方时不无忧心忡忡，自己开出的药是道地的药还是转基因的药呢？
中药材的药效与其道地性有很大关系，越是原产地越是原生态的中药材效果越好。而转基因彻底颠覆了中药材的“道地”二字，改变了中药材中各种成分的平衡关系，或者将有毒有害的基因转入中药材中，或者将抗虫抗病抗毒的抗生素基因转入中药材中，从而，导致中药的本质已经发生了改变，已经不是原来意义上的中药了。这样的中药还能治病吗?
——能。——是致，而不是治。
“中医将亡于药”并非危言耸听。
随着资本市场的疯狂入侵，转基因诡秘的影子正一步一步向中药材逼近，中药材所固守的道地性和传统正在面临着崩溃，“中药”正在发生着变异，其流弊和乱象令人发指。
中药的本质是治病救人，而不是逐利，因此中药材的种植和发展只能遵道而行，切不可背道而驰。可是，对于任性的资本来说，这样的话是听不进去的。
首草——铁皮石斛是不是已经有了转基因？抱歉，我回答不了这个问题。这个问题也不该由我回答。我只能说，逐利的资本不会放过任何逐利的机会。哪怕它藏匿深山，哪怕它居于悬崖峭壁，哪怕它有跌入万丈深渊的危险。
这世界变化得实在太快——古代量器中的龠、合、升、斗、斛，先是淘汰了龠和合，后又以石代替了斛。直到今天，连斛的实物也没几个人认识了。我们总是喜欢改变，而坚守的太少。这是不是一种病呢？
病，乃潜伏的问题。人的问题，社会的问题，自然的问题。这世界，人的问题比人还多，社会的问题比堵车还堵，自然的问题比雾霾还槽糕。然而，这都不是问题，问题是药本身出了问题。——纲目乱了，本草难找，那药无论怎么服用都不对。
问药，问李时珍，铁皮石斛还是首草吗？
然而，无论怎样，我都固执并且坚定地认为，最伟大的药不是在医生开具的处方上，它一定是深藏在大自然中。
一味药，可以改变一个人的状态。
一味药，也可以改变一个民族的命运。
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