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国家级专家如何评价山西药茶

  • 来源:本站原创
  • 时间:2020/11/9 16:45:21
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  9月25日晚,热闹了一天的“山西药茶品鉴展示活动”的展厅渐渐安静下来,但是位于展厅内的“山西药茶‘晋’选好物”直播间却在紧张准备中。晚上8时整,芒果台魏恺辰的淘宝直播准时开始。魏恺辰是湖南卫视金牌主持人、淘宝知名主播,有着“带货界菲尔普斯”的称号,在淘宝直播拥有上万粉丝。

  “大家晚上好!今天是山西药茶和山西特产推介专场!没来山西之前我万万想不到这里有这么多‘宝贝’,大山西真的是太低调了!今天晚上大家可以足不出户在直播间里拿到山西正宗好货,补气补血养身体增强免疫力的都有,价格也很实惠!”随着魏恺辰在直播间的开场,17.93万名粉丝涌入直播间。“欢迎来龙城太原直播!”“太期待了!”“山西药茶值得拥有!”……粉丝们的留言纷纷跃上屏幕。

  在魏恺辰的吆喝声中,第一个开播福利是由长治振东五和带来的蓝莓叶黄素酯糖果片,由于厂家给出了9.9元的劲爆价格,瓶糖果片只用了5秒钟就被抢购一空,给直播开场创了一个小高潮。

  被称为“土豆书记”的太原市娄烦县庙湾乡扶贫工作队队长、原双井村第一书记李玲义也来到了直播间,讲述了他用土豆让乡亲们脱贫、奔小康的故事。“今天来到直播间,我要为山西药茶点赞!我们的药茶企业都是在为脱贫攻坚作贡献,我们的药茶好,有了这种直播推广会更好!”李玲义说。

  直播间里,长治振晋堂的党参、黄土牌黄土蛋、水塔牌老陈醋、沁州黄小米、振东五和的苦荞茶、菊花决明子茶,还有桑罗银花茶等山西土特产和山西药茶在魏恺辰的推介下,都让粉丝们充满了购买热情,由于有实惠的价格、官方的背书,很多产品都需要“秒”抢,如果手速不够快,就会错失好货。

  当天直播间里还有一个小插曲,在推介沁州黄金砖克小米时,厂家给出了39.9元两包的价格,但是细心的粉丝看到厂家以前的宣传价格曾给到16.8元一包,魏恺辰于是直接在直播间问厂家再要优惠,最后厂家给出29.9元两包再送两根黑玉米的全网最低价,引来粉丝们的欢呼和购买热潮。“这个事情,提前没有对过台本。但是因为厂家很诚信,主播很用心,反而起到了很好的推介效果。”潮狐文化传媒的王文靖对记者说。

  因为山西药茶和“晋”选好物让直播间的粉丝大开眼界,原本预计4个小时的直播,进行了5个多小时才结束,共获得43.76万点赞,平均每分钟销售额超元。魏恺辰说:“太原作为内陆城市,和沿海城市比起来,发展电商和直播带货的步伐是慢了点,但是诚意很足,相信山西药茶和山西特产借助直播带货这个平台会让越来越多的人所熟知!”(范珍)

  道地药材飘茶香

  一张精致的长桌,几把简洁的中式木椅,一壶清澈淡黄的健康养生“参茶”,伴随着流畅舒缓的音乐,淡雅的茶香味慢慢向四周弥散开来,陶醉了参会的客商和市民。

  在山西药茶品鉴展示活动长治展区,前来看茶、品茶、侃茶的人络绎不绝,问及上党品牌系列药茶的口感,听到的都是“啧啧”的赞美声。来自浙江省的张海萍女士说:“听了药茶功效的讲解,获取了养生的窍门,喝了你们研制的‘参茶’,感觉精气神足了,看来我以后应该喝点山西药茶来调养身体。”

  眼下,茶的保健养生作用日益受到人们重视,药茶的种类和作用不断丰富和扩充,已成为防病治病与养生保健的重要部分。长治市农业农村局局长秦志云介绍,长治市是全国道地中药材重要产区之一,中药材资源丰富。近年来,把发展药茶产业作为农产品精深加工十大产业集群“饮品”的重中之重来抓,全市目前有各类药茶加工企业近40家,这些企业在产品研发、市场推广、品牌创建等方面已初具规模和影响力。

  闫丽霞来自内蒙古自治区,她高兴地说:“无论是外形、汤色还是滋味,山西药茶都给人一种全新感觉,加上其独特的功效,肯定会受到市场欢迎。这次来山西参加会议算是来对了,我们已经和山西振东健康产业集团初步达成了合作意向。”

  李安平既是山西振东健康产业集团的董事长,也是山西药茶产业联盟的理事长。他信心百倍地对记者说:“我们产业联盟现有会员单位余家,将积极发挥龙头企业的带动作用,主动承担山西药茶标准化基地建设、产品研发、标准制定、质量溯源、品牌建设、专家资源整合、信息和营销平台搭建等一系列工作,致力于把‘山西药茶’打造成中国第七大茶系,把‘山西药茶’区域公用品牌在全国叫响。”(李全宏)

  槐米做茶前景好

  9月25日,一走进“山西药茶品鉴展示活动”的展厅,缕缕茶香就扑面而来。原来是正在进行槐米茶的炒制。只见炒茶师傅坐在一口大铁锅前,用毛竹扎成的扫把在锅里不停地翻炒,原先还是白色的槐米随着炒茶师傅的手不停地翻转,渐渐变成金黄的颜色。槐米的香气也越来越浓烈,渐渐飘满了整个展厅。

  伴着槐米茶的清香,茶艺师现场泡制了槐米茶。河北茶产业促进会会长助理闫兴中端起一杯色泽澄亮的槐米茶说:“这个茶的颜色真漂亮!”细细品尝后,他称赞说,“口感很好。山西非常重视药茶开发,正在把药茶形成一个产业,这在全国都走在了前列。”

  来自福建泉州的茶商来国成看到展台上的富硒槐米茶、槐米红茶、金丝皇菊茶、芦笋芽茶时频频点头:“现在人们越来越注重养生,山西药茶有很大的发展空间。这个槐米茶的口感香甜,又富有养生功效,前景很好。”

  山西康寿茶业有限公司董事长孙朝民一边热情地招呼参观者品尝槐米茶,一边向大家介绍:“我们这款槐米茶,是每年7月份采摘槐米饱满的花蕾,经过选料、杀霉、炒制、杀菌等一系列工序,再加入大枣等混料制成。槐米的主要成分芦丁是一种天然抗氧化剂,具有降低毛细血管通透性、抗氧化、抗炎、抗病毒等作用,对‘三高’人群很有帮助。把槐米做成茶后,口感更好,也更易于让人接受,现在我们的产品已畅销全国各地。”

  “运城市的农民都有在房前屋后种槐树的传统,现在运城市有30万亩的槐米基地,发展槐米茶的潜力巨大。”运城市果业发展中心副主任谢丽娜说,山西药茶这种“政府引领、联盟牵头、企业唱戏”的发展模式非常好。很多药茶企业在刚开始发展时规模都比较小,通过这样的模式,可以抱团发展,在互相学习中也可以减少同质性的竞争。山西药茶未来可期!(范珍)

  北芪新姿惹人爱

  案几上,氤氲的热气裹挟着茶香飘来;展架中,金黄的罐身带来北芪的甜凉;唇齿间,无论冷热都赢得赞声一片。

  “这是黄芪叶茶、黄芪花茶、黄芪普洱茶、黄芪枸杞茶、黄芪红枣茶。每一种的功效略有不同,针对的人群也有侧重。”山西药茶品鉴展示活动大同展区内,品尝、探讨、洽谈的人络绎不绝。

  大同是山西六大药材产区,不仅具有适宜中药材生长的独特气候、土壤及生态条件,而且中药材种植历史悠久,资源丰富,发展药茶的优势和条件得天独厚。展会中以道地黄芪为原料的北芪系列茶饮备受   “这茶喝着不错。我得糖尿病都30年了,每天离不开药。喝茶又喝不坏人,如果选了对症的茶,每天喝水就能把身体搞好,比吃药片强多了。”70岁的太原市民董宏兵高兴地说。展区里,年轻人几乎人手一罐正气茶(凉茶),“没想到药茶还可以凉着喝,入口鲜爽回甘,还有淡淡的恒山黄芪独特的味道。”

  “其实,药茶在咱们山西由来已久。像恒山老道茶,我们那里的老百姓家都常喝。我们从年开始改进工艺、改善口感,如今老道茶药味变淡,汤色红黄、入口略苦、咽下回甘,市场接受度越来越高,已经卖到上海等城市。”山西恒山茶业有限公司董事长、恒山茶第六代非遗传承人杨文华讲解说。

  “不只是老道茶,黄芪系列药茶的市场认可度也都不错。像那款黄芪凉茶,今年4月刚推出就成为新宠,线上线下销售很火爆。”大同市农业农村局果树站站长黄红宙接过话茬,“今后,我们还将把药茶与北岳恒山和恒山黄芪有机结合,重点在创新研发、挖掘药茶文化、保护和创建药茶品牌等方面发力,以药促茶、以旅带茶、茶药旅互动,推动一二三产融合发展。”

  本报记者张丽媛

  小机器人“坐诊”品鉴会

  “嗨!你好,我是山西药茶健康机器人。现在开始面部检测,请面对摄像头。面部检测已完成,现在开始舌头检测,请尽可能靠近屏幕上方的摄像头……”在山西药茶品鉴展示活动山西药茶产业联盟区,太原市民吴浩一脸好奇地跟随机器人的提示做检测,伸舌头、放左右手。

  “检测报告已生成,请使用   山西药茶健康机器人是依托“三诊合一”和“四图合参”独家AI算法核心技术,结合中医体质大数据模型,以及《黄帝内经》《本草纲目》的季节节气时辰的养生算法模型、山西药茶产品及功效大数据库、药茶智能匹配算法等新技术新算法,为用户做健康评估和个性化调养建议,并精准匹配山西药茶。“我们的机器人还能定期监测用户体质健康变化情况,为用户量化药茶功效,让大家能根据大数据算法科学喝茶、智能体质辨证精准养生。”山西慧虎健康科技有限公司总经理、药茶健康机器人发明者王华虎介绍着。

  “没想到这个小家伙这么厉害,我也要让它给我瞧瞧。”不一会儿,白色的机器人前围满了等待检测的观众。(张丽媛)

古老山西,文明山西,从来不缺生活品牌。山西陈醋甲天下,名闻古今,山西面食天下绝,数百种面食让人享不尽舌尖美味……走遍三晋大地,山西品牌数不胜数,但勿忘,“山西药茶”也是山西一宝,更当成为今天响当当的山西新品牌。

“田家不可一日无茶”,中国人自古就有饮茶习惯,茶历史悠久,最早人工种植茶叶的遗迹,在浙江余姚田螺山遗址,距今已有多年历史。红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶,春茶、夏茶、秋茶、冬茶,西湖龙井、武夷岩茶、信阳毛尖……中国茶品四季风光,五彩斑斓,种类甚多,盛产于南方,茶文化也十分丰富。茶不仅是“喝”,还有“吃”,在华东一带盛产品质好的茶叶,所以华东地区的人们喝茶时,不小心把茶叶喝到嘴里,是不会吐出来的,而是把茶叶嚼碎,吞入腹中,“吃茶”即“喝茶”一义由此而来。

说起茶,从浙江茶乡走出来的楼阳生,自然深谙茶道,他更是“山西药茶”的推动者,在今年3月20日山西药茶发布会上讲话,颇有感慨地讲述了一段自己与山西药茶的故事,去年5月,他在忻州调研,饭后一杯茶,此茶名为“甚喜茶”,此茶美味,令他心中甚喜,“山西药茶”这四个字、这个概念,也就在这一顿饭后茶余,在他脑海中砰然而出。之后,logo的设计、商标的注册、标准的制定等等,“山西药茶”便紧锣密鼓地推开了。

楼阳生与山西药茶的感人故事,也揭开山西药茶的神秘面纱,如他所说,“并非山西没有茶。”“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”。其实,山西药茶历史渊源十分久远,古代又以“荼”代指茶,也就是说神农尝百草中毒了,茶叶是解毒之药。故,茶本为药,药亦可为茶,药茶同宗同根。药茶,可谓是各类茶叶之总称总谓。

众所周知,山西是重要的中药材种植基地,为了把山西特色农业做大做强,将中药材产业做成一项新的支柱产业,山西早制定了中药材产业发展规划,规划到“十二五”末把山西打造成一流的国家中药材现代化产业基地。如今,山西中药材种植颇有规模,更成为一项扶贫产业、特色产业,在山西转型发展中发挥着极其重要的作用,也为山西药茶产业发展奠定了坚实基础。

今天,重读楼阳生3月20日在山西药茶发布会上的讲话,还有他9月21日在中国?山西(晋城)康养产业发展大会上的主旨演讲,通过对山西药茶的进一步介绍,更让世人知道了山西药茶之出处、之妙处,山西药茶之妙处,就是山西药茶之胜处。楼阳生坚信,山西药茶终将成为“中国第七大茶系”,这也当成为山西药茶产业、山西转型发展的信心。

现在,山西药茶已经声名远扬,但真正要打造好山西药茶新品牌,让山西药茶成为响当当的“中国第七大茶系”,还需各地党委政府和相关药茶企业,提高药茶发展定位,借助山西转型发展,融入山西康养,大做文章,打好品牌战,以优质的产品、优质的服务,把山西药茶的品牌进一步打出去,去赢得市场。(贾合祥)

山西药茶品鉴审评专家评委们正在品鉴药茶。本报记者史晓波摄

采购商详细了解药茶的功效。本报记者史晓波摄

茶艺师正在展示泡茶工艺。本报记者阮洋摄

活动现场人头攒动。本报记者史晓波摄

山西药茶“晋”选好物火爆直播间

9月25日晚,热闹了一天的“山西药茶品鉴展示活动”的展厅渐渐安静下来,但是位于展厅内的“山西药茶‘晋’选好物”直播间却在紧张准备中。晚上8时整,芒果台魏恺辰的淘宝直播准时开始。魏恺辰是湖南卫视金牌主持人、淘宝知名主播,有着“带货界菲尔普斯”的称号,在淘宝直播拥有上万粉丝。

“大家晚上好!今天是山西药茶和山西特产推介专场!没来山西之前我万万想不到这里有这么多‘宝贝’,大山西真的是太低调了!今天晚上大家可以足不出户在直播间里拿到山西正宗好货,补气补血养身体增强免疫力的都有,价格也很实惠!”随着魏恺辰在直播间的开场,17.93万名粉丝涌入直播间。“欢迎来龙城太原直播!”“太期待了!”“山西药茶值得拥有!”……粉丝们的留言纷纷跃上屏幕。

在魏恺辰的吆喝声中,第一个开播福利是由长治振东五和带来的蓝莓叶黄素酯糖果片,由于厂家给出了9.9元的劲爆价格,瓶糖果片只用了5秒钟就被抢购一空,给直播开场创了一个小高潮。

被称为“土豆书记”的太原市娄烦县庙湾乡扶贫工作队队长、原双井村第一书记李玲义也来到了直播间,讲述了他用土豆让乡亲们脱贫、奔小康的故事。“今天来到直播间,我要为山西药茶点赞!我们的药茶企业都是在为脱贫攻坚作贡献,我们的药茶好,有了这种直播推广会更好!”李玲义说。

直播间里,长治振晋堂的党参、黄土牌黄土蛋、水塔牌老陈醋、沁州黄小米、振东五和的苦荞茶、菊花决明子茶,还有桑罗银花茶等山西土特产和山西药茶在魏恺辰的推介下,都让粉丝们充满了购买热情,由于有实惠的价格、官方的背书,很多产品都需要“秒”抢,如果手速不够快,就会错失好货。

当天直播间里还有一个小插曲,在推介沁州黄金砖克小米时,厂家给出了39.9元两包的价格,但是细心的粉丝看到厂家以前的宣传价格曾给到16.8元一包,魏恺辰于是直接在直播间问厂家再要优惠,最后厂家给出29.9元两包再送两根黑玉米的全网最低价,引来粉丝们的欢呼和购买热潮。“这个事情,提前没有对过台本。但是因为厂家很诚信,主播很用心,反而起到了很好的推介效果。”潮狐文化传媒的王文靖对记者说。

因为山西药茶和“晋”选好物让直播间的粉丝大开眼界,原本预计4个小时的直播,进行了5个多小时才结束,共获得43.76万点赞,平均每分钟销售额超元。魏恺辰说:“太原作为内陆城市,和沿海城市比起来,发展电商和直播带货的步伐是慢了点,但是诚意很足,相信山西药茶和山西特产借助直播带货这个平台会让越来越多的人所熟知!”(记者范珍)

道地药材飘茶香

一张精致的长桌,几把简洁的中式木椅,一壶清澈淡黄的健康养生“参茶”,伴随着流畅舒缓的音乐,淡雅的茶香味慢慢向四周弥散开来,陶醉了参会的客商和市民。

在山西药茶品鉴展示活动长治展区,前来看茶、品茶、侃茶的人络绎不绝,问及上党品牌系列药茶的口感,听到的都是“啧啧”的赞美声。来自浙江省的张海萍女士说:“听了药茶功效的讲解,获取了养生的窍门,喝了你们研制的‘参茶’,感觉精气神足了,看来我以后应该喝点山西药茶来调养身体。”

眼下,茶的保健养生作用日益受到人们重视,药茶的种类和作用不断丰富和扩充,已成为防病治病与养生保健的重要部分。长治市农业农村局局长秦志云介绍,长治市是全国道地中药材重要产区之一,中药材资源丰富。近年来,把发展药茶产业作为农产品精深加工十大产业集群“饮品”的重中之重来抓,全市目前有各类药茶加工企业近40家,这些企业在产品研发、市场推广、品牌创建等方面已初具规模和影响力。

闫丽霞来自内蒙古自治区,她高兴地说:“无论是外形、汤色还是滋味,山西药茶都给人一种全新感觉,加上其独特的功效,肯定会受到市场欢迎。这次来山西参加会议算是来对了,我们已经和山西振东健康产业集团初步达成了合作意向。”

李安平既是山西振东健康产业集团的董事长,也是山西药茶产业联盟的理事长。他信心百倍地对记者说:“我们产业联盟现有会员单位余家,将积极发挥龙头企业的带动作用,主动承担山西药茶标准化基地建设、产品研发、标准制定、质量溯源、品牌建设、专家资源整合、信息和营销平台搭建等一系列工作,致力于把‘山西药茶’打造成中国第七大茶系,把‘山西药茶’区域公用品牌在全国叫响。”(记者李全宏)

槐米做茶前景好

9月25日,一走进“山西药茶品鉴展示活动”的展厅,缕缕茶香就扑面而来。原来是正在进行槐米茶的炒制。只见炒茶师傅坐在一口大铁锅前,用毛竹扎成的扫把在锅里不停地翻炒,原先还是白色的槐米随着炒茶师傅的手不停地翻转,渐渐变成金黄的颜色。槐米的香气也越来越浓烈,渐渐飘满了整个展厅。

伴着槐米茶的清香,茶艺师现场泡制了槐米茶。河北茶产业促进会会长助理闫兴中端起一杯色泽澄亮的槐米茶说:“这个茶的颜色真漂亮!”细细品尝后,他称赞说,“口感很好。山西非常重视药茶开发,正在把药茶形成一个产业,这在全国都走在了前列。”

来自福建泉州的茶商来国成看到展台上的富硒槐米茶、槐米红茶、金丝皇菊茶、芦笋芽茶时频频点头:“现在人们越来越注重养生,山西药茶有很大的发展空间。这个槐米茶的口感香甜,又富有养生功效,前景很好。”

山西康寿茶业有限公司董事长孙朝民一边热情地招呼参观者品尝槐米茶,一边向大家介绍:“我们这款槐米茶,是每年7月份采摘槐米饱满的花蕾,经过选料、杀霉、炒制、杀菌等一系列工序,再加入大枣等混料制成。槐米的主要成分芦丁是一种天然抗氧化剂,具有降低毛细血管通透性、抗氧化、抗炎、抗病毒等作用,对‘三高’人群很有帮助。把槐米做成茶后,口感更好,也更易于让人接受,现在我们的产品已畅销全国各地。”

“运城市的农民都有在房前屋后种槐树的传统,现在运城市有30万亩的槐米基地,发展槐米茶的潜力巨大。”运城市果业发展中心副主任谢丽娜说,山西药茶这种“政府引领、联盟牵头、企业唱戏”的发展模式非常好。很多药茶企业在刚开始发展时规模都比较小,通过这样的模式,可以抱团发展,在互相学习中也可以减少同质性的竞争。山西药茶未来可期!(记者范珍)

北芪新姿惹人爱

案几上,氤氲的热气裹挟着茶香飘来;展架中,金黄的罐身带来北芪的甜凉;唇齿间,无论冷热都赢得赞声一片。

“这是黄芪叶茶、黄芪花茶、黄芪普洱茶、黄芪枸杞茶、黄芪红枣茶。每一种的功效略有不同,针对的人群也有侧重。”山西药茶品鉴展示活动大同展区内,品尝、探讨、洽谈的人络绎不绝。

大同是山西六大药材产区,不仅具有适宜中药材生长的独特气候、土壤及生态条件,而且中药材种植历史悠久,资源丰富,发展药茶的优势和条件得天独厚。展会中以道地黄芪为原料的北芪系列茶饮备受“这茶喝着不错。我得糖尿病都30年了,每天离不开药。喝茶又喝不坏人,如果选了对症的茶,每天喝水就能把身体搞好,比吃药片强多了。”70岁的太原市民董宏兵高兴地说。展区里,年轻人几乎人手一罐正气茶(凉茶),“没想到药茶还可以凉着喝,入口鲜爽回甘,还有淡淡的恒山黄芪独特的味道。”

“其实,药茶在咱们山西由来已久。像恒山老道茶,我们那里的老百姓家都常喝。我们从年开始改进工艺、改善口感,如今老道茶药味变淡,汤色红黄、入口略苦、咽下回甘,市场接受度越来越高,已经卖到上海等城市。”山西恒山茶业有限公司董事长、恒山茶第六代非遗传承人杨文华讲解说。

“不只是老道茶,黄芪系列药茶的市场认可度也都不错。像那款黄芪凉茶,今年4月刚推出就成为新宠,线上线下销售很火爆。”大同市农业农村局果树站站长黄红宙接过话茬,“今后,我们还将把药茶与北岳恒山和恒山黄芪有机结合,重点在创新研发、挖掘药茶文化、保护和创建药茶品牌等方面发力,以药促茶、以旅带茶、茶药旅互动,推动一二三产融合发展。”(记者张丽媛)

小机器人“坐诊”品鉴会

“嗨!你好,我是山西药茶健康机器人。现在开始面部检测,请面对摄像头。面部检测已完成,现在开始舌头检测,请尽可能靠近屏幕上方的摄像头……”在山西药茶品鉴展示活动山西药茶产业联盟区,太原市民吴浩一脸好奇地跟随机器人的提示做检测,伸舌头、放左右手。

“检测报告已生成,请使用山西药茶健康机器人是依托“三诊合一”和“四图合参”独家AI算法核心技术,结合中医体质大数据模型,以及《黄帝内经》《本草纲目》的季节节气时辰的养生算法模型、山西药茶产品及功效大数据库、药茶智能匹配算法等新技术新算法,为用户做健康评估和个性化调养建议,并精准匹配山西药茶。“我们的机器人还能定期监测用户体质健康变化情况,为用户量化药茶功效,让大家能根据大数据算法科学喝茶、智能体质辨证精准养生。”山西慧虎健康科技有限公司总经理、药茶健康机器人发明者王华虎介绍着。

“没想到这个小家伙这么厉害,我也要让它给我瞧瞧。”不一会儿,白色的机器人前围满了等待检测的观众。(记者张丽媛)

余种药茶,12个展览展示区,年山西药茶品鉴展示活动刚刚在龙城落下帷幕。对于山西药茶产业发展来说,未来大有可为。活动期间,来自全国各地的专家为山西药茶发展建言献策,各地采购商对山西药茶赞不绝口,观众品尝后更是啧啧称赞。我是山西药茶,我为自己代言。作为省级区域公用品牌的“山西药茶”,山西已经有6大产区、近家药茶企业,已研发出产品近款,山西药茶的队伍越来越壮大。欢迎大家品味山西药茶,一起“饮”领健康生活。

药茶有着数千年的历史,代表的是调和五脏、改善身心、茶疗袪疾、养生健康。

“一曰公用品牌,公众享之。山西药茶之功效,完全契合‘高品质生活’之内涵,高雅而又特效。二曰道地药材,道地育之。以道地药材为山西药茶之本、之源、之根,原材料必须要道地而不能有人为之添加。三曰如法炮制,悠然得之。炮制方式取之于茶道,又要超然于茶道,这个过程本身必须要有一种性情,方能赋予药茶之灵魂。四曰强力推介,广而告之。正所谓推陈出新,山西药茶应该让更多的国人享之、用之。五曰产业振兴,皆为民之。发展药茶,打造农产品精深加工十大产业集群,其本其根都是为了富民。”

山西的环境不适宜茶叶的生长,但山西有着数千年的历史。据传,神农氏尝百草,日遇七十二毒,因此每天中毒时,他便嚼茶来解毒。这才发现茶的妙用,所以我们可以说,茶叶作为药用始于神农,后来,东汉的张仲景用茶来治病,神医华佗用茶来提神消劳。魏时吴普用茶治胃痛。元代邹铉的《寿亲养老》中载有的药茶方,一是路丁茶,对心脑血管有颇多益处,用来养生驻颜,提高免疫力的作用。二是苍耳茶,清热燥湿,解毒通窍。最早药茶的记载是唐代的《新修本草》,茶不仅有“万病之药”的说法,茶饮更从单方的饮用,发展成单方、复方并用的情况。也就是配制茶、养生茶、药茶的由来。

历史悠久的药茶却一直在山西流传。药茶是祖国传统医学宝库中一个重要组成部分。公元年,元代邹铉的《寿亲养老》一书中记载的路丁茶,就是山西的赵氏路丁茶,对心脑血管有颇多益处,用来养生驻颜,提高免疫力的作用。《玉樵医令》里记载的黄芩茶以山西为最,具有清热解毒的功能。连翘茶,产自山西的中条山脉为最,具有治疗肾炎;紫癜的作用。

路丁茶

十大药茶之一、路丁茶:

赵氏路丁牌的路丁茶至今为止在山西已有近多年的历史。不只是山西历史的药茶,也是近代发展最好的药茶,早在年就已经进入到了欧美国家,得到了海内外华人华侨的一致好评。在国际上为山西药茶及山西朔州争得许多的名誉。路丁茶的配方一直掌握在赵姓家族人手中,是不可复制的产品。而它真正起源于公元年元代邹铉的《寿亲养老》中载有的药茶方。因它的降血压效果平稳,对心脑血管有颇多益处,口碑相传的在世界华人圈小有名气。因口味独特,让人留恋不止。路丁茶的汤色金黄,带有些许烤麦子的香味,它入口有一点苦涩,咽下去之后却能感觉到浓烈醇厚的原味回甘。

路丁茶可以通过恢复血管内壁张力,软化血管,增加血管的弹性,从而清除血管中的堵塞物,使血液更加容易流通。所以高血压的人可以多喝路丁茶。

路丁茶的营养价值:含维生素P.在医学上是具有软化血管,增强弹力,改善血管的通透性、降低血脂和胆固醇,用于防治高血压含维生素B1、B2、维生素C和氨基酸,具有维持血管抵抗力、减少脆性、凉血、美容养颜、祛班、对脂肪浸润肝有祛脂作用。内含胶原蛋白30%、含葡萄糖达17%,有效提高人体能量,改善亚健康、改善睡眠质量、提高人体免疫力。含微量元素,路丁茶里含较多微量元素,胶原蛋白的含量高于大豆等食品。

槐米茶

十大药茶之二、槐米茶

MIJIACHA牌、拿牌槐米茶是经典国茶,药茶的代表。槐米茶中的安基酸、黄铜、硒的含量是任何植物含量的几十倍甚至上千倍,其价值是任何药物无法替代的,因此对心脑血管疾病有较好的防治作用。对不良的生活习惯和常饮酸性食物所导致的血热、血淤、过敏性体质,槐米茶中的有效成份有极强的凉血、止血的效果。

槐米茶中的硒是抗氧化物酶(谷胱甘肽过氧化物酶)的重要组成成份。由于许多氧化物都会导致癌症,而癌细胞通过氧化物破坏其它细胞,而硒能制造出抗氧化物酶的作用来达到抵抗癌症的发生。

槐米茶中的蛋白质、安基酸、黄铜和硒在清除体内氧自由基的同时,且具有补充营养,修复组织再生的功能。槐米茶中所含的氨基酸是保养和修复肌肉、肌健、皮肤、韧带、器管、腺状组织、指甲和毛发所必须的营养元素,且含量极高而又全面。人体共有21种氨基酸,槐米茶中含17种,包括人体不能自行合成的8种全有。它们帮助制造激素(如胰岛素)、神经传递质、各种体液和启运人体功能的酶、黄铜、硒有极强的清除体内氧自由基的能力,给细胞提供了洁净的生存环境,预防各种疾病的发生。细胞健康就决定人体的健康。长期服用,延缓衰老,延年益寿。

槐米茶具备五千年养生理念“清、调、补”的方针,长期服用,使肌体达到相对平衡的状态。

桑叶茶

十大药茶之三、桑叶茶

宰相之乡牌、密家茶园牌、Mijiacha牌桑叶茶味道可口,无副作用,我国古代养生家曾用桑叶代替茶叶作饮料,借以长葆青春.桑叶具有很高的药用价值,抗凝血作用、降血压作用、降血糖血脂、降胆固醇、抗动脉粥样硬化作用、抗血栓形成、清肝明目、清肺润燥的作用、抑菌、抗炎作用。

李时珍对桑叶及桑树的评价非常之高,《本草纲目》中记载:“桑箕星之精神也,蝉食之称文章,人食之老翁为小童,桑叶又名:“神仙草”,日本人更称桑叶茶为长寿茶。

桑叶是植物之王,有“人参热补,桑叶清补”之美誉,是国家卫生部确认的“药食同源”植物,被国际食品卫生组织列入“人类21世纪十大保健食品之一”,成为人类绿色新食品源。

十大药茶之四:连翘茶

密家茶园牌的连翘茶,可以通过泡茶来进行饮用,在药物领域的运用也是非常广泛的。连翘茶,茶香独特,还清热除烦,开胃爽身,解除毒气,保护肝脏。但其制作工艺复杂,用料考究。

十大药茶之五:黄芩茶

宰相之乡牌黄芩茶,据统计,约40%的1型糖尿病患者和45%的2型糖尿病患者并发有肾病,喝黄芩茶可以有效延缓糖尿病肾病的发展。

黄芩味苦,性寒,有清热燥湿、泻火解毒的功效其主要有效成分为黄芩素、黄芩苷,黄芩苷对糖尿病早期肾脏病变有一定疗效,对糖尿病肾病具有改善和延缓作用;黄芩素可抑制导致全身和肾小球局部高血压的肽类激素血管紧张素II,能减少肽类激素血管紧张素II引起的压力增高,减轻肾小球高压、高灌注、高滤过,延缓肾病的发展。泡一杯黄芩茶,一开味淡,二开吐,三开四开味正浓,五开六开味渐减.....为自己泡一杯黄芩茶,养成一种健康的生活方式,你将受益终身。

十大药茶之六、沙棘叶茶

沙棘素有维生素C之王的美称,用其制作而成的沙棘茶具有清热止咳、活血化瘀、补脾益胃的功效,下面我们就一起来看一看沙棘茶的功效与作用吧!

沙棘茶的功效与作用

1、养胃健胃:喝沙棘茶能治疗胃和十二指肠溃疡以及消化不良等问题,对慢性浅表性胃炎、萎缩性胃炎、结肠炎等病症疗效显著,有效改善身体的健康因素。

2、祛痰止咳:发烧感冒是常见的小疾病,饮用沙棘茶有祛痰、止咳、平喘和治疗慢性气管炎的作用,对于病情有减轻的作用,而且不像药物具有副作用。

3、增强体质:沙棘含有种对人体有益的活性物质,并且含有大量的维生素E、维生素A、黄酮等,具有抗疲劳和增强机体活力及抗癌等特殊药理性能。

4、保护心脏:沙棘的果实中含有异鼠李素及其糖甙、槲皮素、山柰酚等7种黄桐物质,食用具有止咳、平喘、祛痰、扩张冠状血管、降低胆固醇的功效。

十大药茶之七:党参茶

醉猫猫牌,党参具有补中益气,健脾益肺的功效。用于脾肺虚弱,气短心悸,食少便溏,虚喘咳嗽,内热消渴等。《本草从新》记载:“补中益气、和脾胃、除烦渴。中气微弱,用以调补,甚为平妥。”

党参的食用方法多,可煮食、炖食,熬粥、煎汁等,其中,泡茶饮用对于发挥党参的药性效果最突出,尤其是配合其他中药材一起泡饮,更能发挥出其补虚益气等功效这些党参药茶食用方便,是补虚的极好帮手。

十大药茶之八:毛建草茶

通用品牌:山西药茶与芦芽山,甚喜,五台山等毛建草似芦芽状,坪展荷叶形。在海拔0多米的管涔山高原草甸上,生长着一种神奇的植物毛建草,当地人称“芦芽仙草”。在远古时代就有人发现了这种植物具有健胃消食、解热消炎、凉肝止血、养心安神、驱寒解乏的功效,于是研制成茶饮用。毛建草茶不算是茶树上的茶叶,是一种多年生宿根草本植物,功效和茶类似,不苦不涩,入口有回甘,生津也有,汤质厚重,有点像熟普,又有点像岩茶,虽然挺好喝但卖相不好,属于地方特色。

十大药茶之九:酸枣叶茶

通用品牌:山西药茶,酸枣是枣的原生种,这种枣虽然不如现在的培育枣口感好,但其营养价值一点都不低,几乎全身都是宝,不仅仅果实能吃,连叶子都是很不错的中药材,还能当做茶叶泡茶饮,人们称之茶中新贵。

酸枣叶和酸枣仁一样有镇静催眠的作用,主要是酸枣叶中也含有酸叶酮成分,这种物质有保胆养阴的作用,对胆虚和胆热引起的失眠症有很好的治疗效果。

人体的免疫力主要是依靠体液免疫发挥,人体内环境中存在大量的活性免疫蛋白,而酸枣叶中含有较高的蛋白质,g干酸枣叶中蛋白的含量在46g,属于高蛋白食物,经常食用这种食物能促进自身免疫蛋白的合成,增强自身免疫功能。

十大药茶之十:柿叶茶

宰相故里牌、醉猫猫牌、稷王牌的柿叶茶是利用柿叶为原材料,经过科学加工精制而成的茶叶。中国山西北麓生产的,柿叶茶有得天独厚的优势,这里生长着近万株柿树,常年光照充足,无污染,昼夜温差大,形成了特别能适合柿树生长的气候,为生产柿叶茶提供了丰富的原材料资源。

柿叶茶产于山西,是用新鲜柿树叶加工而成。在制品中有的拼入茶叶,也有不拼茶叶的。柿叶茶的主要特点是,含维生素C很多,对治疗高血压有良好的效果。但含鞣质较多,有收敛作用,会减少消化液的分泌,加速肠道对水分的吸收,造成大便硬结。因此,便秘患者应少服。

每克新鲜柿叶中维生素C的含量一般为2-5毫克,尤其是5、6月已经充分长成的叶片中含量最高,有的品种高达34毫克,在所有植物叶片中都是罕见的。柿叶粗蛋白含量占干重的12.67%,柿叶蛋白有16种氨基酸组成,其中人体必需的氨基酸含量为5.23%。柿叶中含有丰富的矿质元素,其中含钾2.29%、磷0.11%、钙1.54%、铜44.20毫克/千克,铁.37毫克/千克,锌94.54毫克/千克,锰66.62毫克/千克。此外,柿叶还含有13%可溶性糖,4.16毫克/克鲜重胡萝卜素,特别是含有较高的黄酮甙。研究表明,从柿叶中提取的黄酮甙能降低血压、增加冠状动脉的血流量,并有一定的杀菌作用。

柿叶茶是民间流行的传统材料之一。具有清脑明目、消炎解热的功效。长期饮用能软化血管、防止动脉硬化,对肝炎、胃炎、肾炎、浮肿、高血压等均有一定的疗效。

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